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湿者，因久坐卧湿地，远行涉水，或冒风雨，久着汗衣，多食生冷生面，酒后多饮冷水，悉能致亡，不自觉耳。盖湿能伤脾，脾土一亏，百病由是生焉。
——明·龚廷贤《寿世保元》
不欲甚饥，饥则败气。食戒过多。勿极渴而饮，饮戒过深。食过则症块成痰，饮过则痰癖聚气风。
——《彭祖摄生养性论》
用药如用兵，用医如用将。善用兵者，徒有车之功；善用药者，姜有桂之效。知其智慧，以军付之，用将之道也；知其方使，以生付之，用医之道也。
——元·罗天益《卫生宝鉴》
朝朝琢齿，齿不龋。食毕当漱口数过，不尔令人病齿龋。
——东晋·张湛《摄生要集》
释：常常叩打牙齿，能使牙齿得到训练，添加牙龈的血液循环，进步口腔和牙齿的抗病才能，避免牙病。饭后口腔、齿隙间黏附着食残渣，在口腔内的细菌、生物酶的效果下会腐蚀牙齿，形成龋齿，所以，饭后漱口，可防治龋齿发作。endprint
