按照牙齿的外观、组织结构、形态和功能、存在的时期分类，牙齿的组成可分为以下内容：
1、牙齿的外观：牙齿由牙冠、牙根、牙颈部三部分组成。牙冠是牙体外层被牙釉质覆盖的部分，是发挥咀嚼功能的主要部分，在正常情况下，牙冠的大部分显露于口腔。牙根是牙体外层由牙骨质覆盖的部分，其包埋于牙槽骨中，也是牙齿的支持部分。牙冠与牙根交界处呈一弧形曲线，称为牙颈，又名颈缘或颈线。
2、牙齿的组织结构：牙齿由牙釉质、牙本质、牙骨质、牙髓四部分组成。牙釉质是位于牙冠表层，半透明、乳白色的钙化组织。牙本质构成牙齿的主体，色淡黄有光泽，有神经末梢，是痛觉感受器。牙骨质为牙根表面一层钙化结缔组织，色淡黄，构成和硬度与骨相似但无哈弗斯管，有再生功能。牙髓是牙髓腔内的疏松结缔组织，含血管、淋巴管、神经、成纤维细胞和成牙本质细胞，具有形成继发性牙本质的能力。
3、牙齿的形态和功能：牙齿由切牙、尖牙、前磨牙、磨牙四类组成。切牙位于口腔前部，共8个，主要功能是切断食物，为单根。尖牙位于口角处，共4个，主要功能是穿刺和撕裂食物。前磨牙位于尖牙之后、磨牙之前，共8个，主要功能是协助尖牙撕裂食物及协助磨牙捣碎食物。磨牙主要功能是磨细食物，共8~12个。
4、牙齿存在的时期：牙齿由乳牙和恒牙组成。人的一生有两副牙齿，第1次萌出的叫乳牙，共20个，出生后6~8个月开始至2岁半左右长全，5～7岁时乳牙开始脱落。第二次萌出的叫恒牙，共28~32个，5～7岁时萌出第1磨牙，并开始更换乳牙；至13～14岁乳牙全部换完。但第三磨牙萌发时间不定，一般20岁左右萌出。
